FUNDADOR DE LA FAMILIA SALESIANA

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SAN JUAN BOSCO (Pinchar imagen)

COLEGIO SALESIANO - SALESIAR IKASTETXEA

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ESTAMOS EN LARREA,4 - 48901 BARAKALDO

BIENVENIDO AL BLOG DE LOS ANTIGUOS ALUMNOS Y ALUMNAS DE SALESIANOS BARAKALDO

ESTE ES EL BLOG OFICIAL DE LA ASOCIACIÓN DE ANTIGUOS ALUMNOS Y ALUMNAS DEL COLEGIO SAN PAULINO DE NOLA
ESTE BLOG TE INVITA A LEER TEMAS DE ACTUALIDAD Y DE DIFERENTES PUNTOS DE VISTA Y OPINIONES.




jueves, 3 de febrero de 2011

JOSE ANTONIO PAGOLA 5 ORDINARIO



Todo esto es así y, sin embargo, no podemos vivir con la conciencia tranquila. Los pobres fueron para Jesús los preferidos, los más importantes, los primeros, ¿qué son para nosotros hoy? ¿Influyen algo en nuestra manera de entender a Dios, de interpretar el Evangelio, de configurar nuestra vida cristiana? Todos los domingos, millones de cristianos se reúnen en el mundo entero para celebrar la cena del Señor, ¿por qué esa Eucaristía no desencadena una solidaridad más audaz hacia el mundo pobre?
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JUAN CEJUDO EN SU BLOG

Heraldos con botas

Escrito por santiagoriesco el 12 Enero 2011 en sincolumna.es
 Gonzalo López es un tipo de ojos claros y verbo quedo. No le gusta envolver las ideas con demasiadas palabras, por lo que este castellano de Medina de Pomar, Burgos, denuncia las mayores injusticias con una sonrisa en los labios pero con un verbo poderoso a pesar de su acento ecuatoriano.
Gonzalo es el pastor, el amigo y el hermano de los indios y los negros en la selva ecuatoriana. Allí donde la frontera con Colombia convierten la región de Sucumbíos en la zona más peligrosa del país. Allí donde el narcotráfico, la guerrilla, las petroleras y los delincuentes campan a sus anchas en una tierra en la que este carmelita descalzo llegó hace ahora 40 años. LEER MÁS

MÁS INFORMACIÓN DE LO HERALDOS

PÁGINA DE LOS HERALDOS

MONSEÑOR GONZALO LÓPEZ MARAÑÓN


Foto. ISAMIS.para pensar....

MONSEÑOR GONZALO LÓPEZ MARAÑÓN CONCLUYE 40 AÑOS DE COMPROMISO EN SUCUMBÍOS (ECUADOR)

De la Liberación descalza a los Heraldos con botas

SANTIAGO RIESCO PÉREZ
Martes 1ro de febrero de 2011
Publicado en alandar nº275

ISAMIS son las siglas de la Iglesia de San Miguel de Sucumbíos, en la selva ecuatoriana. Durante los últimos 40 años su obispo ha sido el carmelita descalzo Gonzalo López Marañón: un burgalés de 77 años que llegó a Sucumbíos como misionero y acabó siendo amigo, hermano y obispo de todas sus gentes. El pasado 24 de octubre recibía una carta del Vaticano aceptando su renuncia y dándole siete días para volver “a su país de origen”.  LEER MÁS

"La oración no es un tiempo perdido, nos abre a la vida verdadera"

El prefecto de los religiosos apuesta por una teología de la liberación "sin ideologías" :: Mundo :: Religión Digital

Joao Braz de Aviz


2 de febrero: Jornada de la Vida Consagrada

El arzobispo brasileño Joao Braz Aviz, recientemente nombrado prefecto de la Congregación para los Institutos de Vida Consagrada y las Sociedades de Vida Apostólica, ha escrito en «L'Osservatore Romano» a favor de una teología de la liberación que no sea tergiversada por el marxismo y otras ideologías. LEER MÁS

miércoles, 2 de febrero de 2011

India – Congreso nacional de exalumnos

2/2/2011 
Foto del artículo -INDIA – CONGRESO NACIONAL DE EXALUMNOS


(ANS – Itanagar) – Desde el sábado 29 al lunes 31de enero, en Itanagar, en el estado de Arunachal Pradesh se realizó el Congreso Nacional de exalumnos salesianos de India. La cita movió especialmente a los miembros de la Asociación porque el 2011 constituye el año centenario de la Confederación Mundial.
Más de 130 delegados de los exalumnos salesianos, llegados de 9 Inspectorías de los ciudades de – Bangalore, Tiruchy, Chennai, Panjim, Guwahati, Delhi, Calcuta, Mumbai y Dimapur – se reunieron en Itanagar con motivo del Congreso Nacional, junto a muchos otros miembros de las Asociaciones que han participado en calidad de huéspedes  o visitantes.
A la ceremonia de apertura estaba presente el Delegado Mundial de los exalumnos , padre José Pastor Ramírez, el honorable Takam Sanjay, del parlamento y los organizadores del evento, Bamang Felix, vice organizador, el señor Rajesh Gupta, Presidente de la Federación Nacional de los exalumnos, el inspector de Dimapur, padre James Poonthuruthil, y el obispo de  Itanagar, Mons. John Thomas Kattrukudiyil.
El evento fue inaugurado por el Gobermnador de  Arunachal Pradesh, Gen. J.J. Singh, que exhortó a todos los presentes a vivir según el slogan del encuentro: “Volver a mirar, renovar y retornar a Don Bosco, para inaugurar un siglo de paz e integración nacional”. El gobernador alabó las escuelas misioneras por su contribución a la formación e hizo una referencia personal, recordando de haber sido educado por misioneros católicos. Al final concluyó diciendo: “trabajando juntos, mantengan viva la herencia de Don Bosco, como educadores y educadoras hagan una positiva diferencia en la sociedad. Ofrezcan oportunidades y capacidades de ser responsables, a través de un sistema en red para educar los jóvenes del futuro”. 
Después continuo el Honorable Takam Sanjay: “La Asociación de los exalumnos salesianos no hace distinción de casta, credo y religión. Es una Asociación que vive y comparte los valores aprendidos en los Institutos de Don Bosco”. El tema de  la unidad de la Asociación fue de nuevo retomado por el padre Pastor Ramírez, quien invitó a los exalumnos a  “crecer juntos, vivir juntos y ser personas de alta moral, se guías y crecer en la identidad”.
El padre Poonthuruthil recordó la perspectiva salesiana de la familia que debe favorecer el conocimiento y el trabajo en conjunto e invitó a cada exalumno a pensar qué podría hacer a favor de la Asociación.
Mons. Kattrukudiyil, al final, remarcó la contribución que ha hecho la comunidad salesiana por su gran trabajo en las áreas rurales, que ha llevado a cultivar muchos talentos y generar recursos humanos en aquellas zonas: “Ustedes son la prueba viviente del sistema educativo de Don Bosco".

La inauguración fue seguida de una primera sesión de trabajo y se concluyó con una variado espectáculo cultural

ATACANDO DE NUEVO A PAGOLA

Ni Ravasi ni Ladaria detienen el celo de los inquisidores contra Pagola
José Manuel Vidal

Religión Digital

José Antonio Pagola está, de nuevo, en el ojo del huracán, por mor de su bestseller sobre ‘Jesús’. Le han enfilado los inquisidores (de alta y baja estofa) y no sueltan el bocado. Llevan ya más de tres años dedicados a fondo a montar su hogüera. Primero lo “quemaron” en España Demetrio Fernández, Rico Pavés y compañía. No contentos con ello, apelaron a Roma, que ahora tendrá que pronunciarse sobre la obra del teólogo vasco, que se sigue vendiendo como rosquillas y que sigue llegando al pueblo de Dios. Y sigue haciendo un bien extraordinario a mucha gente que vuelve a sentirse seducida y atraída por ese Jesús de Nazaret que presenta el autor.
 Se ataca a Pagola no sólo por su libro, sino por ser quién es y quién ha sido: vicario general y mano derecha de monseñor Setién. Algunos obispos que hace años no se atrevían a plantarle cara a Setién (porque, en los debates abiertos, siempre les ganaba y les dejaba en evidencia), se vengan, ahora, en la cara de su ex vicario general.
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Carta abierta de José María Castillo a José Antonio Pagola

 "En esta Iglesia hay demasiado miedo a decir en público lo que cada uno piensa"

"Lo más duro es no saber qué está pasando y porqué está ocurriendo"

(José María Castillo).- Querido José Antonio: Quiero expresarte, ante todo, mi solidaridad en la dolorosa situación que estás viviendo. Sé muy bien, por propia experiencia y por lo que cuentan otros teólogos bien conocidos, que, en circunstancias como la que tú estás pasando, uno se puede ver enfrentado a hechos y decisiones que son más duras y difíciles de lo que quizá se pueden imaginar quienes las provocan. LEER MÁS

martes, 1 de febrero de 2011

Haced de vuestra vida algo hermoso

31/1/2011 - Italia – 

Foto del artículo -ITALIA – HACED DE VUESTRA VIDA ALGO HERMOSO
(ANS – Turín) – El Rector Mayor invita a los jóvenes del Movimiento Juvenil Salesiano a hacer de la vida algo hermoso.  Retomando el tema del Aguinaldo “Venid y veréis”, exhorta a los jóvenes a ser, en el nombre de Cristo, protagonistas en la sociedad y en la iglesia. 

NOS HAN DEJADO

Desde este blog queremos recordar a los Antiguos Alumnos que un día fueron compañeros de clase, luego de la vida y de muchas anécdotas vividas en común.
Queremos recordarlos como señal de reconocimiento, de gratitud y de afecto hacia ellos y hacia sus familiares.
Desde el 31-01-2010 hasta 31-01-2011 nos dejaron:
Justo Ibañez López de Barakaldo
Miguel Deusto Leiza de Erandio
Tomás Odriozola Gaminde de Gorliz
Angel Arana Llano de Barakaldo
Bartolomé Mendizabal García de Barakaldo  ( Asociado)
Gonzalo López Pérez de Sestao
Santiago Bilbao Arrola de Bilbao ( Asociado)
Ismael Lázaro García de Bilbao
José Fica Fernández de Portugalete (Asociado)
Victor Eléxpuru Ciarreta de Barakaldo
Luis Urriz Arechabaleta de Erandio
Ernesto Martínez González de Santurtzi.
Por todos ellos elevamos una oración y les deseamos que descansen en paz.

lunes, 31 de enero de 2011

CELEBRACIÓN FIESTA DON BOSCO - VENERABLES COMPAÑEROS



HOY HEMOS CELEBRADO LA FIESTA DE DON BOSCO. Damos gracias a Dios que nos permite seguir honrando la memoria de don Bosco con "nuestros añitos" que no pueden quitar la juventud de nuestras almas, aunque sí limitar la velocidad de nuestros movimientos. Como cada año, nos hemos juntado en la Capilla, en la que tantas cosas buenas aprendimos y celebramos, para pasar, a continuación, a degustar un pequeño ágape en el que lo más importante es el reencuentro y el volver a poner sobre la mesa tantos recuerdos que se niegan a marchar de la memoria.
Y después de la misa a la mesa.Ha sido un precioso día y pedimos a Dios que nos siga dando la salud que necesitamos para repetir el año que viene.
FELIZ FIESTA DE DON BOSCO A TODOS

FELIZ FIESTA DE DON BOSCO

HOY,FESTIVIDAD DE SAN JUAN BOSCO, DESEAMOS UN FELIZ DÍA A TODOS LOS COMPONENTES DE LA FAMILIA SALESIANA


VER MÁS SOBRE DON BOSCO

DON BOSCO EN ONDA EN ITALIA

Foto del artículo -Italia – Fiesta de Don Bosco, el IX Sucesor va en onda

José Mª Pérez Herce Antiguo alumno 85-86



Hola:

Me alegro de contactar con vosotros; Soy José Mª Pérez Herce, y aunque, no terminé C.O.U, he estado al tanto de la reunión que celebrasteis de los 25 años, por vuestros correos.
Me pilló en mal momento, pero aquí os mando un par de fotos, que aún conservo con cariño, y que si queréis las podéis publicar en vuestra web.
Deseo, que en estas fechas celebréis con alegría el día de San Juan Bosco.
Tengo un hijo de 15 años " Jorge" y su deseo es estudiar bachiller en el centro, actualmente estudia en las franciscanas de Montpellier de Trapagaran, y desearía que me informarais de como inscribirle para el año que viene.
Un saludo.

domingo, 30 de enero de 2011

AGRADECIMIENTO DESDE BENÍN PORTO NOVO

Nuevamente, desde el Proyecto para Niños de la Calle en Porto Novo (Benín), deseo mostrar mi más sincero agradecimiento a todos aquellos amigos, familias, sociedades,  colegios e instituciones que tan generosamente han ofrecido una parte de su tiempo para animar esta campaña de alimentos, que ha dado en esta ocasión un resultado inmejorable que nos llena de orgullo a todos nosotros.
Debo agradecer también en esta ocasión a todos los medios de comunicación que se han volcado en la consecución de este magnífico resultado y que sin su colaboración habría sido difícil de lograr.
El día 22 de Enero partió para Benín el contenedor con toda vuestra generosa cosecha. Veinticuatro toneladas de esfuerzo e ilusión que se verán recompensadas cuando este arribe en tierras africanas y os hagamos participes mediante el correspondiente  reportaje fotográfico de su descarga en el Proyecto.
Que ilusionados están nuestros chavales, salesianos y personal del centro en que ese día llegue y que así os lo hagamos saber a todos vosotros.
Cada año cuando descargo el contenedor siento tristeza y rabia de no poder estrechar vuestras manos y poder abrazaros en señal de agradecimiento.
Cada año después de la descarga celebro con toda mi gente, como si de un atrasado día de Reyes se tratara, la llegada de este gran regalo escondido en un gran cajón de metal al que solo le faltara un lazo.
Solo la imagen en mi retina de vuestros rostros satisfechos y la alegre mirada de mis niños y hermanos Salesianos simbolizan el eterno agradecimiento y la deuda que este proyecto de Benín tiene para con vuestros corazones.
Juan José Gómez Serrano
Publicado en salesianosbilbao

JOSE A PAGOLA :TIENEN SUERTE LOS POBRES

Jesús no excluye a nadie. A todos anuncia la buena noticia de Dios, pero esta noticia no puede ser escuchada por todos de la misma manera. Todos pueden entrar en su reino, pero no todos de la misma manera, pues la misericordia de Dios está urgiendo antes que nada a que se haga justicia a los más pobres y humillados. Por eso la venida de Dios es una suerte para los que viven explotados, mientras se convierte en amenaza para los causantes de esa explotación.LEER MÁS

sábado, 29 de enero de 2011

Hans Küng, Doctor Honoris Causa en Filosofía por la Uned: “Ratzinger se convirtió en Papa, volviéndose, por cierto, cada vez más falible”
Jesús Bastante

Religión Digital
Fraijó: “Küng es fiel a la Iglesia. Ni en los peores momentos pensó en abandonarla”.
Hans Küng ya es Doctor Honoris causa en España. Después de décadas de silencio por parte de las Universidades católicas, ha tenido que ser una institución laica, la Universidad a Distancia (Uned), la que este mediodía le otorgara el 15 doctorado de la carrera del teólogo suizo.LEER MÁS

Hans Küng, ¿el anti Ratzinger?

Son, aunque no quieran, como las dos caras de una moneda o de una medalla. Las biografías deHans Küng y de Joseph Ratzinger se entrelazan y discurren unidas un cierto tiempo, para después separarse y ocupar, cada cual, su espacio en la Iglesia y en la sociedad.LEER MÁS

viernes, 28 de enero de 2011

EL LIBRO DE PAGOLA


¿POR QUÉ CALLAN LOS QUE TANTO LE ATACARON? PROPONGO LEER ESTE ARTÍCULO PARA TENER MÁS ELEMENTOS DE JUICIO.


Noticias y noticias
Gabriel Mª Otalora

Eclesalia
Cuando el libro de Pagola “Jesús. Aproximación histórica” obtuvo el nihil obstat de Juan Mª Uriarte, todo hacía pensar que la normalidad iba a imponerse en la agreste jerarquía eclesiástica española. Pero no fue así; un ramillete de prelados se empeñó en desahuciar a este libro desacreditando a su autor hasta el punto de oírse voces criticando el arrianismo que destilaban sus páginas… LEER MÁS

Hans Küng

La mirada crítica y necesaria de Hans Küng
Manuel Fraijó, catedrático de Filosofía de la Religión y decano de la Facultad de Filosofía de la UNED

El gran teólogo lleva medio siglo diseñando el perfil de una Iglesia humilde, fiel al mensaje de Jesús, atenta a las necesidades del mundo y siempre dispuesta a reformarse. La UNED le nombra ahora doctor honoris causa
Han pasado 15 años desde que 1.300 personas, emocionadas y puestas en pie, aplaudían la última clase magistral de Hans Küng. No menos emocionado que su auditorio, el gran teólogo enfilaba la salida del abarrotado salón de actos musitando un apenas perceptible “me gustaría seguir contando con su afecto”. Era el día de su jubilación. LEER MÁS
SI QUIERES SABER MÁS SOBRE HANS KÜNG  PINCHA AQUÍ

¿Turban a la Iglesia los “buenos legisladores puteros”?

Miguel Mora

Tras diez años de fructífero Proyecto Cultural, pingües negocios a pachas en la Protección Civil, leyes contra la fecundación asistida, movimientos concertados contra el testamento vital, normas especiales para que Eluana Englaro no muriera de hambre y sed, y generosas aportaciones a las escuelas católicas mientras las públicas, como en España, agonizan sin dignidad, muchos se preguntan en Vaticalia si la Iglesia italiana y el Vaticano habrán decidido finalmente desembarazarse de su alianza de hierro con el pagano Sultán de Arcore. LEER MÁS

Salvados 23 de enero 4/4. Entrevista a Julio Anguita


SIEMPRE MERECE LA PENA ESCUCHAR Y...PENSAR

jueves, 27 de enero de 2011

EL BLOG DE NUESTRA ASOCIACIÓN

Estimado Presidente y amigo:
 
Cada día que pasa leo con más interés el blog de nuestra Asociación, no solo por la selección de artículos, textos, opiniones, etc., sino por el crecimiento que va tomando la "criatura", hasta el punto de que se puede decir que está en estado permanente de obras, pues detrás de una aportación o mejora, llegarán otras.
 
Quiero que sepas, estimado Txema, que no pasa día sin que me asome a esa ventana maravillosa de conocimiento, aprendizaje, información, discusión, etc., que es la ventana del blog del <aulasocialdb>. Me entretiene conocer otras opiniones de muy diversos temas, y a veces estoy tentado de replicar a quien escribió esto o aquello, por mi desacuerdo con sus puntos de vista, pero al poco me calmo, concluyo la lectura, y paso a otros temas, con los que estoy más de acuerdo y me gustan más. Y es que somos así, estimado Presidente: nos gusta leer, ver o escuchar cuando lo leído, visto u oido coincide con tu personal opinión. De lo contrario ¡leña al mono hasta que cante!
 
Hay otra aspecto del blog que debo agradecerte, y que es más ingrato y trabajoso que el "corta y pega". Es la propia presentación del blog, unido a la gran cantidad de información de todo tipo que genera. Además de fotos de todo y para todos. 
 
Lo más reciente que me ha llamado la atención es la presentación de la revista ATALAYA, en un formato que solo falta que te lean los contenidos mientras de fondo escuchas la melodía de "Las estaciones" de Vivaldi. A mi me parece que descubrir cuantos programas vas incorporando es un trabajo importante, que sin duda te llevará mucho tiempo, y que tu nos das con cariño y simpatía.¡Lástima que el grado de correspondencia sea tan escaso! Y lástima que para muchas gentes de nuestra edad, Internet sea un invento que les ha cogido ya mayores, pero al que tampoco se han acercado, prefiriendo quizás ver los progrmas de TV al uso.
 
Y aquí lo dejo, estimado Txema. No he pretendido darte coba, ni botarte la pelota. Tan solo he querido, desde mi sencilla opinión, resaltar el enorme trabajo que desarrollas en uno de nuestros medios de comunicación, que si fuéramos capaces de darle eco y actividad desde nuestros asociados y de cuantos desearan participar, serviría para mantener foros de discusión, estudio, debates, conferencias, enseñanza, etc. 
 
Creo que es de justicia reconocer tu labor y así lo hago.
 
Gracias y un abrazo en Don Bosco.
 
José Luis Lejonagoitia  
 

Apertura de la Celebración de los 125 años de las Hijas de María Auxiliadora y de los 25 años en Arteagabeitia.

EL PASADO DÍA  24 TUVO LUGAR la Apertura de la Celebración de los 125 años de las Hijas de María
Auxiliadora en España y de los 25 años en Arteagabeitia.
A las 18:00 horas hubo una  EUCARISTÍA presidida por D. Mario Iceta
Gabicagogeascoa, Obispo de Bilbao.
Se contó con la presencia de Tontxu Rodríguez, Alcalde de Barakaldo y otras personalidades de la vida civil y de la familia salesiana que fueron invitadas a la celebración del evento.
Al finalizar la Santa Misa Nagore Arroyo (antigua alumna) bailó el AGURRA.
Con la degustación de unos pinchos se dio por finalizada esta primera jornada.
VER EL PROGRAMA

FÉLIX URRA: “OS DESEO UNA BUENA FIESTA DE DON BOSCO”

El Sr. Inspector escribe la carta a los hermanos salesianos en el mes de enero, el mes de Don Bosco, y hace un repaso por puntos importantes para tener en cuenta. Merece la pena leerla despacio.
SE PUEDE LEER EN EUSKARA O CASTELLANO. LEER MÁS
FOTO: Neli Fernández

miércoles, 26 de enero de 2011

José Luis Lejonagoitia impartirá la cuarta sesión de cata


        

   Mañana,jueves, don José Luis Lejonagoitia impartirá la cuarta sesión de cata en los locales de la Familia Salesiana de Barakaldo. Reproducimos su escrito de convocatoria a los participantes. La entrada no es libre. Hay que estar inscritos en el curso.             





BACCHUS

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Hola amigas y amigos:
Supongo que ya estais todos advertidos de la cata de mañana, anunciada días pasados.
Adjunto me complace enviaros la relación de vinos, con algunos detalles de la procedencia.
Si alguien lo recuerda, en la sesión anterior comenté que degustaríamos una garnacha de Campo de Borja estupenda, nada que ver con aquellas que hace unos años eran imposibles de beber.
 Bihar arte, lagunak.
José Luis Lejonagoitia
blog: http://bacchuswine.wordpress.com




G  -  IV       -     Curso 201 0 - 2011          4  -  ª   Sesión de Cata     -      27  de Enero   de 2011



1ª SERIE – VINOS BLANCOS

1.    TORRE DE LOIZAGA. BIGARREN. 2009. VIÑA SULABERRIA. Galdames. BI. Alc. 11,5% vol. Uvas: Hondarrabi Zuri (presuntamente). D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA

2.    ITSAS MENDI. 2010. BODEGAS ITSAS-MENDI, S.L. Gernika. BI. Alc.: 12,5% vol. Varietal: Hondarrabi Zuri. D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA

3.    NOI. 2009. BROGAL VINO, s.r.l. Bastia Umbra. Torgiano-Montefalco. Umbria. Alc.: 12,5%vol. Varietal Grechetto. GRECHETTO UMBRIA I.G.T.

2ª SERIE - VINOS TINTOS

1.    ALTO MONCAY0/VERATON.2008. BODEGAS ALTO MONCAYO, S.A. (Jorge Ordóñez Selección). Bulbuente. Z. Varietal: Garnacha. D.O. CAMPO DE BORJA.

2.    ARA. 2008. E. VALDUERO, S.A. Gumiel del Mercado. Alc.: 14% vol. Varietal Tinto Fino. D.O. RIBERA DEL DUERO.

3.    DOMINIO DE TARES. 2006. VIÑEDOS Y BODEGAS DOMINIO DE TARES, S.A. San Román de Bembibre. Bierzo Alto. LE. Alc.: 14% vol. Varietal: Mencía. D.O. BIERZO

3ª SERIE – VINO DULCE

1.   POÇAS. LBV 2003. MANOEL D. POÇAS JUNIOR – VINHOS,S.A. Vila Nova de Gaia. PORTUGAL. Castas: No indica. Coupage. D.O. VINHO DO PORTO. GARANTIA.


PROPUESTA:
A)    – Conocemos un txakolí de Galdames, en cuya demarcación había una gran producción en el siglo XIX.
B)    – Cata del Itsas de lacosecha 2010
C)    – Probamos un vino italiano del “interior”  de la “bota”. Variedad Grechetto, que algunosla remontan a los griegos
D)    – Probamos una garnacha de “nueva generación”
E)    – Catamos un LBV***

*** El vino de Oporto (portugués vinho do Porto), también conocido simplemente como oporto, pertenece al género de vinos conocido como vinos fortificados. Estos vinos nacieron en los siglos XVI y XVII, como producto de la adición de brandy al vino cuando está en proceso de fermentación. De este modo se consigue la estabilización del vino, logrando un vino que resistía las variantes temperaturas y humedades del largo trayecto marítimo que el comercio de la época imponía.
El vino de Oporto se produce en los viñedos de la Región vitícola del Alto Duero, en Portugal. Antes del siglo XVII, esta región era ya conocida por sus vinos, tintos y blancos, aunque eran poco consumidos fuera de Portugal. En 1678, Inglaterra y Francia entran en guerra, ocasionando escasez de vino en el reino británico. Para hacer frente a la escasez, Inglaterra recurrió a los vinos de Portugal, su aliado de tres siglos. El vino del valle del Douro comenzó a hacerse popular en Gran Bretaña, más que nada por su ubicuidad en tiempos donde el vino francés era escaso o inexistente. Una versión sobre el origen del vino de Oporto como se conoce actualmente, dice que en 1678, comerciantes de Liverpool adoptaron una técnica utilizada en un monasterio en Lamego para modificar el vino. Esta técnica consiste en añadir brandy al vino durante la fermentación, interrumpiendo así el proceso de fermentado. El resultado es un vino con mayor contenido de alcohol (hasta 25 °G.L.), y con sabor más dulce, debido al azúcar remanente que no terminó de fermentarse.
El éxito de este tipo de vino en Gran Bretaña, llevó al establecimiento de varias casas vinícolas en Portugal, de origen británico. Para el siglo XVIII, había un monopolio británico de facto sobre la producción de oporto. Este monopolio duró hasta la fundación de la Companhia Velha, que marcó el ingreso de los portugueses a la producción y comercialización de este vino.
El oporto tinto se hace a partir de uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga y Tinta Cāo. El oporto blanco se obtiene de las uvas Malvasía Dourada, Malvasía Fina, Gouveio y Rabigato.
LBV (Late Bottled Vintage)

Son vinos de una sola cosecha embotellados entre cuatro y seis años desde la cosecha.
Los LBV, inventados por la casa Taylor, salieron al mercado para facilitar la tarea al restaurador. Concebidos en el año 1970, trataban de presentar un sucedáneo del ‘vintage’, pero que en este caso no tuviera los inconvenientes del decantado, ni el excesivo tiempo de guarda. Es decir, un ‘vintage’ para beber a corto plazo y servirlo de manera rápida. Por otro lado, existe otro tipo de LBV, sin filtrar, que naturalmente no tiene la misma finalidad que se deseaba con el concepto anterior, pues sí necesitan ser decantados. Se elaboran en buenas cosechas, aunque no declaradas, y están listos para beber entre tres y cinco años desde su comercialización.


EL VINO CON MODERACIÓN ES BENEFICIOSO. CON ABUSO PUEDE CREAR DEPENDENCIA.
SI NECESITAS AYUDA PINCHA AQUÍ

SUDÁFRICA: ACABEN CON LAS 'VIOLACIONES CORRECTIVAS'

CON NUESTRA FIRMA PODEMOS HACER MUCHO. LEE Y, SI CREES QUE MERECE LA PENA, FIRMA LA PETICIÓN


La 'violaciones correctivas', la práctica brutal de violar a una mujer lesbiana para 'curarla' de su homosexualidad, constituyen una trágica crisis en Sudáfrica.
FIRMAR

Juan José Tamayo

Lecciones que he aprendido de Hans Küng
Juan José Tamayo, teólogo

Mañana, jueves 27 de enero, la UNED investirá como Doctor Honoris Causa al profesor Hans Küng. Es el reconocimiento de una Universidad Estatal, en nombre de la sociedad española, a un teólogo que sin haber sido excomulgado está en las antípodas de lo que se llamaría la “teología oficial”. En este artículo se exponen los puntos que tanto el profesor Tamayo, como muchos de nosotros, le debemos a este creativo teólogo, que estuvo en los primeros años de su carreta universitaria tan cerca del papa actual. LEER MÁS

lunes, 24 de enero de 2011

Jornadas de Espiritualidad de la Familia Salesiana

22/1/2011 - RMG – Jornadas de Espiritualidad de la Familia Salesiana: por una cultura vocacional

Foto del artículo -RMG – JORNADAS DE ESPIRITUALIDAD DE LA FAMILIA SALESIANA: POR UNA CULTURA VOCACIONAL
(ANS - Roma) - Durante el desarrollo de las Jornadas de Espiritualidad de la Familia Salesiana se han realizado múltiples actividades: trabajos de grupo, encuentros, celebraciones, testimonios e intervenciones para iniciar a construir una cultura vocacional. LEER MÁS

Mohamed Boazizi, mártir

Mohamed Boazizi, mártir

TODOS conocemos ya la historia del joven informático tunecino en paro Mohamed Boazizi que, para sostener a su madre y a su hermana, vendía frutas y vegetales sobre una pobre mesa sin autorización en una pobre calle de Sidi Bouzid. La Policía derribó su mesa, las frutas y verduras corrieron por el suelo, en la casa faltó el pan, la desesperación y la esperanza se batieron violentamente, y el joven de Mohamed Boazizi se resolvió a algo terrible. LEER MÁS 

Don Félix Urra en Barakaldo

Con motivo de la visita canónica del Sr. Inspector, don Félix Urra, a la casa de Barakaldo,los componentes de  la Junta de los Antiguos Alumnos y Alumnas de Barakaldo  disfrutamos de su presencia en la reunión  del pasado martes día 18.Desde aquí queremos agradecer a Félix su gran detalle al acompañarnos, al tiempo que le deseamos todo lo mejor en la gestión que los superiores le han encomendado. Eskerrik asko, Félix.
VER NOTICIA Y FOTOS

domingo, 23 de enero de 2011

ENTREVISTA CON JUAN MASIÁ CLAVEL

Juan MasíaNueva Espiritualidad entrevista  a Juan Masiá Clavel es Jesuita, Dr. En Filosofía, Profesor de Ética en la Universidad Sophia (Tokyo) desde 1970, ex-Director de la Cátedra de Bioética de la Universidad Pontificia Comillas, Asesor de la Asociación de Médicos Católicos de Japón, Consejero de la Asociación de Bioética de Japón, Investigador del Centro de Estudios sobre la Paz de la Sección japonesa de la Conferencia Mundial de Religiones por la Paz (WCRP), Colaborador del Centro Social “Pedro Claver”, de la Compañía de Jesús en Tokyo. LEER MÁS

viernes, 21 de enero de 2011

LA VOCACIÓN SALESIANA

21/1/2011 - RMG – La vocación salesiana: el encuentro con Jesús y con Don Bosco

Foto del artículo -RMG – LA VOCACIÓN SALESIANA: EL ENCUENTRO CON JESÚS Y CON DON BOSCO

(ANS – Roma)
 – La pregunta evangélica “a quien buscáis?” es la invitación a “Retornar a Jesús”, fue el tema guía de esta mañana, viernes 21 de enero, en las Jornadas de Espiritualidad de la Familia  Salesiana. Una relación y cuatro testimonios cubrieron el recorrido vocacional y profundizaron la experiencia del encuentro con Jesús en el carisma Don Bosco. LEER MÁS

JOSE ANTONIO PAGOLA 3 ORDINARIO

Vivimos tiempos de crisis religiosa. Parece que la fe va quedando como ahogada en la conciencia de no pocas personas, reprimida por la cultura moderna y por el estilo de vida del hombre de hoy. Pero, al mismo tiempo, es fácil observar que de nuevo se despierta en bastantes la búsqueda de sentido, el anhelo de una vida diferente, la necesidad de un Dios Amigo. LEER MÁS