Detalles sobre la Asociación “La Campesina” de Cayambé

17 diciembre, 2011 Por Marian

Nuevamente Inazio Arrieta nos envía noticias desde Cayambé. Quiere mostrar, sobre todo gráficamente, cómo se trabaja en la Asociación “La Campesina”, dependiente de la obra salesiana.

Inazio ofrece algunos detalles para poder recorren el reportaje fotográfico que envía: “En lo referente a la sección de “Producción Agrícola”, dejando para otra ocasión la sección pecuaria, en las fotos se ve el sistema de trabajo, muy artesanal,  a veces, al lado mismo de la casa, en parcelas familiares y otras, después de caminar un buen rato con frío y por las alturas”.

Añade: “Se cuida mucho el aspecto comunitario”, lo reflejan muchas de las fotos del reportaje. “Hay que destacar que este tipo de organización cooperativa les da posibilidad de atender mejor a las necesidades familiares, sobre todo, a la atención de los hijos”.

En esta Asociación se cuida el aspecto ecológico, reciclando los desechos y produciendo el propio abono, sin utilización de componentes químicos. El clima, la altura, el tipo de tierra, etc…..condicionan la producción alimentaria. Los productos más plantados son las habas, las papas, la cebolla, los chochos, las zanahorias, el maíz, la quinua, el melloco, las ocas,….

Concluye Inazio: “Toda esta actividad redunda en beneficio de las propias familias y de la comunidad, tanto en tema económico como en otros valores, quizá más importantes”.

¡Gracias Inazio y Féliz Navidad a todos! (en enero nos contará como se viven por allá estas fechas). Quedamos a la espera.